سفارش تبلیغ
صبا ویژن

آموزش درست کردن و تهیه غذای ماکارونی قارچ

آموزش درست کردن و تهیه غذای ماکارونی قارچ

آموزش درست کردن و تهیه غذای ماکارونی قارچ

 

 

ماکارونی با قارچ :

مواد لازم :

ماکارونی یک بسته

گوجه فرنگی 125 گرم

قارچ 250 گرم

پیاز یک عدد

رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری

فلفل دلمه ای خرد شده یک پیمانه

نمک و فلفل به میزان کافی ،،،،

قارچ را تمیز کرده و خرد کنید و در روغن سرخ کنید . پیاز و فلفل دلمه ای را هم سرخ کنید . رب گوجه به آن اضافه کرده به هم بزنید گوجه فرنگی را پوست کنده و ریز خرد کنید به مواد اضافه کنید نمک وفلفل را هم اضافه کرده و با حرارت کم بپزید .

در ظرف بزرگی آب ریخته دو قاشق نمک و یک قاشق روغن به آن اضافه کنیدو وقتی به جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید . سپس آبکش کرده و موادی را که قبلا آماده کرده اید به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید . و سپس نوش جان بفرمائید .